Seru! Kuali Nusantara Bersama Ekonomi Pencuci Piring Gelar Masak dan Makan Bareng di Kota Solo

IST - Masak tongseng di wajan raksasa.

KABARESOLO.COM, SURAKARTA - Event besar Masak dan Makan Bareng kini hadir di Kota Solo setelah sebelumnya hadir di Kota Medan.

EKONOMI Pencuci Piring melanjutkan rangkaian acara bertajuk Masak & Makan Bareng (MABAR) Kuali Nusantara bersama EKONOMI Pencuci Piring bertempat di Pamedan Pura Mangkunegaran, Minggu 3 November 2024.

Acara ini diselenggarakan dengan tujuan agar masyarakat semakin mencintai warisan kuliner lokal tanpa rasa khawatir mengolahnya sendiri di rumah.

Melihat adanya tantangan mencuci piring setelah menyantap masakan berlemak dan berbumbu kuat, WINGS Care menghadirkan solusi praktis melalui inovasi produk terbarunya, EKONOMI Pencuci Piring Nanas & Jeruk Nipis.

Varian ini merupakan cairan pencuci piring pertama di Indonesia yang diperkaya dengan Natural Pineapple Extract dari buah nanas. Menggabungkan kesegaran nanas dan jeruk nipis, formulasi produk ini menjadi lebih tangguh sehingga efektif menghilangkan bau serta sisa lemak membandel.

Fit Gustami, Product Coordinator PT WINGS Surya mengatakan bahwa pasar produk pencuci piring di Indonesia menunjukkan perkembangan yang positif dalam beberapa tahun terakhir.

Hal ini mendorong EKONOMI Pencuci Piring terus berinovasi menciptakan produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen dengan aroma yang disukai oleh masyarakat.

“Kami sangat antusias melanjutkan rangkaian acara MABAR Kuali Nusantara karena Kota Solo sendiri telah dikenal dengan keanekaragaman kulinernya. Dengan adanya acara dan inovasi produk yang kami kenalkan, kami optimis EKONOMI Pencuci Piring Nanas & Jeruk Nipis dapat diterima dengan baik oleh masyarakat dan menjawab tantangan mencuci piring yang sering dihadapi. Sehingga, masyarakat tak perlu lagi takut ribet ketika mengolah masakan berlemak dan berbumbu kuat di rumah."

“Berbicara soal produk, Nanas kami sertakan dalam inovasi terbaru kami karena buah ini telah menjadi bagian dari dapur keluarga Indonesia. Dikenal tidak hanya sebagai bahan pelengkap masakan, tetapi Nanas juga dikenal sebagai penghilang bau amis dan bau tak sedap. Kami mengkombinasikan manfaat buah nanas dan jeruk nipis untuk memberikan kekuatan ekstra dalam membersihkan peralatan masak tanpa meninggalkan residu sabun atau bahan kimia berbahaya, bahkan mampu membersihkan sisa pestisida pada buah dan sayur,” tambahnya.

Acara MABAR Kuali Nusantara bersama EKONOMI Pencuci Piring di Kota Solo menghadirkan beragam kegiatan menarik, seperti demo masak bersama celebrity chef, lomba masak tongseng kambing khas Solo, senam bersama, dan berbagai kegiatan hiburan yang disambut dengan meriah oleh ratusan pengunjung dari Kota Solo dan sekitarnya.

Chef Steby Rafael, Chef sekaligus Praktisi Kuliner, yang sebelumnya hadir di MABAR Kuali Nusantara bersama EKONOMI Pencuci Piring di Kota Medan, kembali menunjukkan keterampilannya dalam demo masak tongseng kambing di hadapan ribuan pengunjung acara. Menurut Chef Steby, rahasia dalam membuat tongseng kambing khas Solo yang sempurna ada pada pemilihan bahan disertai dengan teknik yang tepat.

Berikut ini adalah tujuh tips memasak tongseng kambing khas Solo yang lezat dan empuk ala Chef Steby Rafael:

1. Pilih Daging Kambing Muda

Untuk mendapatkan tongseng yang empuk, gunakan daging kambing muda dengan warna merah muda yang lebih lembut.

2. Potongan yang Tepat

Pilih potongan daging dari bagian punggung (has luar) dan has dalam, karena bagian ini lebih empuk. Memilih potongan yang tepat sangat penting untuk mencapai kelezatan tongseng.

3. Potong Melawan Serat

Pastikan untuk memotong daging kecil-kecil melawan serat. Cara ini membantu daging lebih cepat empuk dan mudah menyerap bumbu.

4. Marinasi untuk Daging Tua

Jika menggunakan daging kambing tua atau bagian yang lebih keras, lakukan marinasi dengan buah nanas yang telah dihaluskan selama sekitar dua jam. Ini akan membantu melembutkan daging sebelum dipotong-potong.

5. Pakai Minyak Kelapa untuk Aroma Lezat

Saat memasak, gunakan minyak kelapa untuk menumis. Ini tidak hanya menambah aroma yang lezat, tetapi juga memberi sentuhan khas pada tongseng.

6. Panaskan Wajan dengan Api Tinggi

Mulailah dengan memanaskan wajan pada suhu tinggi untuk menumis potongan daging kambing. Setelah bumbu halus masuk, segera kecilkan api dan tumis hingga bumbu matang sempurna.

7. Bumbui Dua Kali

Untuk rasa yang lebih merata, bumbui tongseng sebanyak dua kali. Pertama, saat memasukkan bumbu halus, tambahkan sedikit garam agar rasa daging dan kuah tercampur rata. Kedua, tambahkan bumbu lagi saat tongseng siap disajikan untuk koreksi rasa dan memberikan sentuhan akhir yang lebih nikmat.

Chef Steby menambahkan, “Ketika masak masakan yang penuh bumbu seperti tongseng kambing khas Solo, jangan lupa untuk selalu jaga kebersihan peralatan masak dan makan. Baik itu sebelum dan sesudah digunakan. Jangan sampai peralatan masak dan makan yang kita gunakan masih meninggalkan sisa lemak atau residu sehingga bisa mempengaruhi rasa masakan. Sayuran juga harus dicuci terlebih dahulu, akan lebih baik jika dicuci sampai bersih dengan cairan pencuci yang telah teruji aman membersihkan buah dan sayuran. Pakai EKONOMI Pencuci Piring Nanas & Jeruk Nipis.”

Selanjutnya, acara MABAR Kuali Nusantara bersama EKONOMI Pencuci Piring akan berlanjut ke kota-kota lainnya di Indonesia dengan menghadirkan kegiatan seru dan bermanfaat bagi masyarakat. Hal ini sesuai dengan komitmen perusahaan dalam menyediakan segala bentuk kebaikan, melalui produk-produk yang berkualitas dan terjangkau, agar hidup menjadi lebih baik. EKONOMI Pencuci Piring Nanas & Jeruk Nipis, Bersih, Kesat, Fresh!

Tentang EKONOMI Cairan Pencuci Piring

EKONOMI adalah salah satu merek heritage dari WINGS Group Indonesia yang dikenal luas di Indonesia. Pada awalnya, produk dari merek EKONOMI dikenal dengan sabun cream atau cream detergent yang telah menjadi pilihan banyak keluarga. Seiring dengan perkembangan kebutuhan dan preferensi konsumen, WINGS Group Indonesia terus berinovasi dengan memenuhi kebutuhan pasar. Kini, EKONOMI telah berkembang dengan menghadirkan Cairan Pencuci Piring yang lebih modern dan efektif dalam membersihkan lemak membandel. EKONOMI Cairan Pencuci Piring tersedia dalam berbagai varian, seperti varian Jeruk Nipis, Siwak & Jeruk Nipis, serta Sereh & Jeruk Nipis. Varian terbaru EKONOMI Cairan Pencuci Piring Nanas & Jeruk Nipis diformulasikan untuk memberikan pengalaman mencuci piring yang lebih tangguh membersihkan dengan manfaat dari Natural Pineapple Extract dari buah nanas yang menyegarkan. (*)